O Público vem trazendo diariamente uma receita de chefe, visivelmente em qualquer relação do jornal com o grupo Lágrimas, a que pertencem todos os autores (falta Vítor Sobral, mas este tem a página semanal da Pública). Tenho recolhido as receitas, boas como era de esperar, embora eu alerte sempre para que são provavelmente receitas de segunda, porque nenhum chefe publica os seus melhores segredos.
Hoje, Joachim Koerper (do Eleven) surpreende-me. Uma receita para o leitor comum do jornal que exige assadura em forno a vapor! Já não há bom senso? Eu até imito minimamente o forno a vapor, mas quantos leitores o conseguem?
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